Chez Conserves parallèles, nous attachons une grande importance à la transparence et à la qualité...

Du mercure dans le thon ?La question étonne, parfois elle inquiète. Et pourtant, elle mérite...

Bien manger, c’est d’abord répondre aux besoins fondamentaux de notre corps : des nutriments de...

Riche sans être lourd, gras sans excès, généreux sans prétention : le hareng a tout...

La pizza est sans doute l’un des plats les plus emblématiques au monde, déclinée dans...

Lorsque l'on parle de stockage alimentaire, les conserves et les produits surgelés sont souvent les...

Tout a commencé en bouleversant notre approche du saumon en conserve. L'idée était simple, mais...

Pourquoi la struvite peut-elle apparaître dans nos conserves ? La formation de struvite peut être...

Naviguer en mer est un art ancien qui combine science, expérience et intuition. Parmi les...

Vous avez envie de vacances sportives ?  Et si vous enfourchiez votre vélo pour suivre le...

En panne d’inspiration pour vos vacances de cet été ? Et si vous partiez à la découverte...

Le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle, ou Camino de Santiago, est bien plus qu'un simple itinéraire...

Les conserves de poisson ont une longue histoire, remontant à l'Antiquité. Les premières tentatives de...

Le collagène marin est une protéine dérivée de la peau, des écailles et des arêtes...

Faire manger du poisson aux enfants peut parfois sembler être un défi de taille pour...

Les beaux jours sont là, et avec eux vient l'envie de repas légers, frais et rapides à...

Le régime méditerranéen, qu’est-ce que c’est ? Le régime méditerranéen, encensé pour ses bienfaits sur la santé...

Depuis 10 ans, chez Parallèles, on adore surprendre vos papilles avec des créations qui sortent...

Les étagères de nos supermarchés regorgent de choix lorsqu'il s'agit de produits conservés, mais saviez-vous...

Dans le tourbillon de nos vies quotidiennes, il y a parfois un appel à l'aventure,...