Les bienfaits du poisson, qu’est-ce qu’il faut manger ?

Bien manger, c’est d’abord répondre aux besoins fondamentaux de notre corps : des nutriments de qualité, des apports réguliers, et des produits sains, digestes et faciles à intégrer dans le quotidien.

Chez Conserves Parallèles, notre mission est de proposer une gamme de poissons qui conjugue plaisir, praticité et valeurs nutritionnelles !

Ce dont le corps a besoin

Le corps humain a besoin d’une alimentation équilibrée et diversifiée. Parmi les nutriments les plus essentiels, on retrouve :

• Des protéines complètes, pour l’énergie et la reconstruction cellulaire
• Des oméga-3, aux effets reconnus sur la santé cardiovasculaire, la concentration et la régulation de l’inflammation
• Des vitamines (B12, D), ainsi que des minéraux comme le sélénium, le fer et l’iode, fondamentaux pour l’immunité, la mémoire et le métabolisme

Les poissons gras, et en particulier ceux que nous sélectionnons, sont d’excellentes sources de ces nutriments.

Les poissons à privilégier selon Conserves Parallèles

Les petites sardines fumées (sprats) MSC à l’huile de colza, thym et citron sont une source importante d’oméga-3, de calcium et de protéines. Elles soutiennent la santé cardiovasculaire, la solidité osseuse et le bon fonctionnement du système nerveux. Le thym et le citron ajoutent une note aromatique sans altérer les bienfaits nutritionnels.

Le thon en morceaux à l’huile de colza, poivre vert et citron offre une excellente teneur en protéines maigres, en vitamines du groupe B et en sélénium. C’est un poisson particulièrement adapté à une alimentation équilibrée, notamment pour les personnes actives. L’association du poivre vert et du citron apporte fraîcheur et équilibre.

Les filets de hareng fumés MSC à l’huile de colza et au poivre noir sont riches en oméga-3 et en vitamine D. Ce produit est intéressant pour renforcer l’immunité, la mémoire et la santé du cœur. Le poivre noir complète le fumé du hareng pour une recette à la fois savoureuse et fonctionnelle.

 Pourquoi choisir la conserve ?

Contrairement aux idées reçues, les produits de la mer en conserve – lorsqu’ils sont bien travaillés – conservent d’excellentes qualités nutritionnelles. Ils offrent en plus :

• Une durée de conservation longue, sans nécessiter de chaîne du froid
• Un moindre gaspillage : pas de perte, ni dans la préparation ni dans la consommation
• Un engagement possible vers des circuits courts et durables, comme c’est le cas chez Conserves Parallèles