Le "foie gras" de la mer !
Notre foie de morue provient des Skreïs de Norvège, ce qui lui confère sa qualité inimitable. Après avoir mis la boite une dizaine de minutes au frais, il se déguste à l'apéritif sur des croutons ou toasts grillés avec un filet de jus de citron. Il est également délicieux sur des tagliatelles bien chaudes.
Nom scientifique : Gadus morhua |
Poisson pêché sur les côtes norvégiennes |
Taille : 50- 90 cm |
Caractéristiques : Poisson blanc dont la couleur du dos tend vers le vert, le jaune ou le gris. |
Certifications : issus de la pêche durable certifiée par le MSC |
Info nutrition : Riche en omégas et vitamines, le foie de morue est très bon pour la santé ! |
Ingrédients : Foie de morue fumé au bois de hêtre 99%, sel 1%. |