Un goût inimitable, notre best-seller.
Ces filets de hareng sont issus d'une pêcherie durable. Ils sont ensuite préparés avec le savoir-faire de notre fabricant letton pour obtenir un produit parfaitement fumé, équilibré et fondant. Mis en boite à la main, il est ensuite assaisonné de grains de poivre noir moulus afin de sublimer sa jolie couleur dorée et son goût subtil. Un produit inimitable !
Il sera idéal avec des pommes de terre au beurre et quelques carottes ou écrasé dans du fromage frais pour des rillettes maison minute.
Nom scientifique : Clupea harengus |
Poisson pêché dans l'océan Atlantique, région Nord-Est |
Taille : 24-35 cm |
Caractéristiques : Poisson semblable à la sardine avec un dos bleuté et des flancs argentés mais plus grand. |
Certifications : issus de la pêche durable certifiée par le MSC |
Info nutrition : Riche en oméga-3, ce poisson gras est un bon allié pour une alimentation équilibrée.
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Ingrédients : FILETS DE HARENG FUMES (clupea harengus), huile de colza, poivre noir, sel.
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