Delicius - Filets d'Anchois roulés aux câpres à l'huile d'olive

Dolce vita à l’italienne, en toute simplicité.

Une alliance intense et équilibrée, entre terre et mer.

Ces filets d’anchois salés sont roulés un à un autour de câpres entières, puis conservés dans une huile d’olive douce et fruitée. Ce mariage typique de la tradition méditerranéenne offre une bouchée fondante, relevée par la vivacité des câpres.

À servir à l’apéritif, sur du pain grillé ou pour twister une salade de saison.

Poids net : 46 g
Poids net égoutté : 27 g
Ingrédients : Anchois (Engraulis encrasicolus) salés 49,5 %, huile d’olive 41 %, câpres 9 %, sel
Zone de pêche : FAO 37 (Méditerranée et mer Noire)
Produit par : Delicius Rizzoli S.p.A. – Via Micheli, 2 – 43056 San Polo di Torrile, Parma – Italie
Type de produit : Semi-conserve à conserver à température ambiante dans un endroit frais
Après ouverture : Conserver au réfrigérateur recouvert d’huile et consommer dans les 7 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit égoutté :
Énergie : 1001 kJ / 240 kcal
Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 2,3 g
Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
Protéines : 25 g
Sel : 14,5 g