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Pêchés dans le golfe de Gascogne (FAO 27.8), ces anchois à la chair épaisse et brune sont réputés pour leur goût prononcé et leur texture généreuse. Affinés dans une huile d’olive de qualité, ils offrent une bouchée fondante, intense et parfaitement équilibrée.
À déguster sur une tranche de pain grillé, ou en plat chaud avec des spaghetti, des oignons caramélisés et quelques miettes de pain croustillantes.
Poids net : 28 g
Poids net égoutté : 16 g
Ingrédients : Anchois (Engraulis encrasicolus) salés 56,5 %, huile d’olive 43 %, sel
Zone de pêche : FAO 27.8 (Mer Cantabrique – Golfe de Gascogne)Certifications : issus de la pêche durable certifiée par le MSC. Ce produit de la mer répond aux critères de durabilité environnementale du MSC. Cela signifie qu'il provient d'une pêcherie bien gérée qui minimise son impact sur l'océan et protège les stocks de poissons pour les générations futures. msc.org
Produit par : Delicius Rizzoli S.p.A. – Via Micheli, 2 – 43056 San Polo di Torrile, Parma – Italie
Type de produit : conserve à conserver à température ambiante dans un endroit frais
Après ouverture : Conserver au réfrigérateur recouvert d’huile et consommer dans les 7 joursValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit égoutté :
Énergie : 723 kJ / 172 kcal
Matières grasses : 6,4 g dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
Protéines : 26 g
Sel : 11,3 g
il faudrait des quantités plus grandes pour baisser le prix
Tel : 05.56.92.92.67
Email : digital@fimco.fr
Adresse : 5 rue du Parc - 33110 LE BOUSCAT
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