Le Batchcooking : Simplifiez votre vie avec des recettes savoureuses à base de conserves de poisson Parallèles pour la rentrée

Le batchcooking, ou cuisine en lot, est une méthode de préparation culinaire qui gagne de plus en plus en popularité. Il consiste à préparer à l'avance plusieurs repas pour la semaine en utilisant des ingrédients simples et pratiques. Dans cet article, nous allons vous présenter cinq délicieuses recettes à base de conserves de poisson : thon, saumon grillé, saumon citron, hareng au poivre, colin et truite. Ces recettes faciles et rapides vous permettront de manger sainement sans sacrifier votre temps ni votre palais

1. Salade de thon méditerranéenne :

Ingrédients :

• 2 boîtes de thon huile de colza Parallèles
• 1 concombre coupé en dés
• 1 poivron rouge coupé en lamelles
• 1 oignon rouge émincé
• 200 g de tomates cerises coupées en deux
• Olives noires dénoyautées
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût
• Feta émiettée (facultatif)

Mélangez tous les légumes dans un grand bol. Ajoutez le thon égoutté, les olives et la feta si vous le souhaitez. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Remuez bien pour enrober tous les ingrédients. Cette salade est délicieuse servie fraîche et peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

‌

2. Pâtes au saumon citron :

Ingrédients :

• 2 boîtes de saumon citron Parallèles
• 250 g de pâtes de votre choix
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Le zeste d'un citron
• 1 gousse d'ail émincée
• Persil frais haché
• Sel et poivre au goût

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez le saumon citron égoutté dans la poêle et faites-le chauffer brièvement.

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le saumon. Ajoutez le zeste de citron, le persil frais, le sel et le poivre. Mélangez bien et servez chaud.

‌

3. Tartines de hareng au poivre :

Ingrédients :

• 2 boîtes de hareng au poivre Parallèles
• 4 tranches de pain complet ou de seigle
• 1 avocat mûr, tranché
• 1 petit oignon rouge, émincé
• Aneth frais
• Jus de citron

Grillez légèrement les tranches de pain. Disposez les tranches d'avocat sur le pain grillé, puis ajoutez les filets de hareng par-dessus. Garnissez d'oignon rouge émincé et d'aneth frais. Arrosez d'un filet de jus de citron pour relever les saveurs. Ces tartines sont parfaites pour un déjeuner rapide et délicieux.

‌

4. Poêlée de colin aux légumes :

Ingrédients :

• 2 boîtes de colin au naturel Parallèles
• 2 courgettes coupées en dés
• 1 poivron jaune coupé en lamelles
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive

Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les courgettes et les poivrons, faites sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez le colin égoutté dans la poêle, saupoudrez de paprika, de cumin, de sel et de poivre. Mélangez bien et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le poisson soit bien chaud et les saveurs bien mélangées. Servez cette poêlée de colin aux légumes avec du riz ou des pommes de terre.

‌

Le batchcooking est un moyen efficace et délicieux de préparer des repas pour la semaine tout en utilisant des conserves de poisson pratiques et savoureuses. Ces cinq recettes à base de thon, saumon grillé, saumon citron, hareng au poivre, colin et truite vous permettront de varier votre alimentation sans passer des heures en cuisine. Profitez d'une cuisine saine et délicieuse tout au long de la semaine grâce à ces recettes simples et rapides ! Bon appétit !