Labels MSC et ASC : des choix durables mais quels engagements?

Pour être labellisée MSC, une pêcherie doit prouver que :

• Les stocks de poissons sont en bon état et pérennes, afin de pas “épuiser” les océans
• Les pratiques de pêche respectent l'écosystème et les autres espèces, par l’interdiction de méthodes de pêche telles que : Pêche INN (illicite, non déclarée et non réglementée) et pêche destructrice. Les pratiques de pêche destructrices comprennent l'utilisation de cyanure ou d'explosifs pour capturer les poissons.

Qu’elle respecte les exigences du label MSC :

• Durabilité des stocks ( les stocks sont en bon état et en capacité de se renouveler )
• Impact sur les écosystèmes ( les pratiques de pêche respectent l’écosystème et les autres espèces marines)
• Gestion efficace  ( Système de gestion fiable, respectueux des lois en vigueur, et suffisamment adaptable pour réagir en cas de baisse du stock de poissons)

Un suivi des dossiers annuel et un audit noté tous les 3 ans sur site. La certification MSC est réalisée par des organismes indépendants, secondés par des experts scientifiques qui maitrisent les espèces et fonds marins.

Le label ASC engage les exploitations agricoles pour une aquaculture responsable, tant au niveau environnemental que social.

Pour être labellisée ASC, une entreprise doit respecter :

•  150 critères du cahier des charges du label dont : une aquaculture responsable préservant l'environnement, la biodiversité et les ressources en eau. La santé des poissons (nourriture issue de sources durables, traçabilité des produits de la ferme à l’assiette).

• De bonnes conditions de travail des salariés (respect des droits humains) : l'évaluation des exploitations agricoles est réalisée par des organismes de certification indépendants puis, les fermes sont soumises à des audits de surveillance chaque année.

En choisissant des produits labellisés MSC et ASC, les consommateurs contribuent à la préservation des océans et à la promotion de pratiques responsables, tout en ayant l'assurance d'un impact positif.

Chez Parallèles nous nous efforçons de vous offrir les produits les plus qualitatifs en travaillant avec des producteurs qui s’engagent à respecter ces exigences via ces labels. Nous comptons ainsi 63% ( 9 produits MSC et 3 produits ASC) de notre gamme labellisée et nous engageons à poursuivre notre sourcing de matières premières pour faire évoluer positivement ce chiffre.