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Connaissez-vous si bien l'anchois ?
L'anchois :
| Taille | 10 à 15 cm |
| Caractéristiques | Petits poissons de couleur bleutée et de forme allongée |
| Info nutrition : | Riche en protéines, il constitue une bonne source d'acides gras mono insaturés et poly-insaturés bénéfiques à la santé. Il offre également d'excellentes teneurs en vitamines, minéraux et oligo-éléments |
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