LE FOIE GRAS DE LA MER

Découvrez le foie de morue dans sa version la plus savoureuse : délicat, fumé, irrésistible

Un savoir-faire traditionnel, une sélection rigoureuse, une signature iodée tout en finesse.

Pêché au large de l’Islande, ce foie de morue est soigneusement fumé au bois de hêtre, lui conférant des arômes subtils et une texture fondante unique.
L’huile naturellement exsudée lors de la stérilisation préserve sa richesse en oméga 3 et en vitamines A & D.

À déguster bien frais sur un toast grillé, avec un filet de citron, ou intégré à vos recettes chaudes pour une touche gourmande et raffinée.

Poids net : 121 g

Ingrédients : Foie de morue (Gadus morhua) sel (99 %), Allergène : poisson

Zone de pêche : FAO 27 (Islande)
Certifications : Pêche durable certifiée MSC

Type de produit : Conserve – à conserver à température ambiante.
À consommer de préférence avant : la date indiquée sur la boîte.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 h.

 

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Valeurs nutritionnelles 
Énergie : 2246 kj ; 546 kcal
Matières grasses :58 g — dont acides gras saturés : 10g
Glucides : <0,5 g — dont sucres : <0,5g
Protéines : 5,9 g
Sel : 0,7 g