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L'actu Parallèles

Piquillos au colin d'Alaska

Nous voici au mois de mars ! Le printemps est signe de renouveau, les premiers bourgeons apparaissent et nous n’avons qu’une envie: celle de profiter de la douceur des premiers rayons de soleil en passant un agréable moment en terrasse ou dans le jardin avec nos proches autour d’un apéritif.  À cette occasion, nous vous proposons de sublimer notre colin d'Alaska Parallèles façon tapas.  Pour cela, il vous faut : 1 à 2 boites de colin d’Alaska 2 bocaux de piquillos pelés 300g de pommes de terre 10cl de crème liquide Sel, poivre  La préparation :  Épluchez et coupez les pommes de terre en dés. Faites...